Ingevroren Sprinkhanen - 1 Liter

Informatie

Artikelnummer:	1408
Beschikbaarheid:	Op voorraad

Ingevroren Sprinkhanen - 1 Liter

In Topinsect worden treksprinkhanen gebruikt. In onze kwekerijen worden sprinkhanen gekweekt op verschillende grassen, en dit alles zonder toevoeging van enige groeipromotor of chemicaliën.

Door het koken en het schokvriezen op onze installatie worden de sprinkhanen ontdaan van alle bacteriën en worden ze quasi steriel. De restfractie bacteriën en schimmels zit ruim onder de normen die gelden voor menselijke en dierlijke voeding. Dit wordt opgevolgd door frequente controle via analyse. Door het dubbele proces worden de sprinkhanen ook beter verteerbaar.

Sprinkhanen hebben een hoge voedingswaarde en hebben bovendien door hun hardere pantser de eigenschap om het darmstelsel van jonge vogels te reinigen door het teveel aan slijm in de darm mee te slepen tijdens de darmtransit. Dit is vooral van belang bij zuiver insectenetende vogels. Voor kleinere vogels is het best de sprinkhanen in stukjes te snijden.

Sprinkhanen zijn herbivoren die behoren tot de orde Orthoptera. Het betreft verschillende families in meerdere superfamilies; de sabelsprinkhanen zijn bijvoorbeeld meer verwant aan de krekels dan de veldsprinkhanen.

Sprinkhanen kunnen ver springen met hun krachtige achterpoten en de meeste soorten kunnen ook korte of soms wat langere stukjes zweven. Slechts enkele soorten kunnen echt vliegen, deze zwermende sprinkhanen worden treksprinkhanen genoemd. Sommige sprinkhanen hebben korte antennen (veldsprinkhanen), terwijl andere lange antennen hebben (sabelsprinkhanen). De meeste veldsprinkhanen leggen hun eitjes in pakketten in de grond. De vrouwtjes hebben een legapparaat dat is aangepast om mee te graven. De eipakketten kunnen enkele tientallen tot meer dan honderd eitjes bevatten. Bij vele soorten maken de eitjes een diapauze door om hetzij de winter hetzij de droge tijd te overleven. Wanneer de weersomstandigheden juist zijn, komen de eitjes uit. De nimfen, zoals de larven van hemimetabole insecten genoemd worden, ondergaan tijdens hun ontwikkeling vijf tot zeven vervellingen, waarbij elk volgend stadium groter is dan het vorige. De laatste vervelling leidt tot het volwassen stadium. De jonge volwassene heeft enkele dagen of weken nodig om geslachtsrijp te worden. Soorten met een diapauze in het volwassen stadium doen er zelfs vele maanden over.

Op vele plaatsen in de wereld worden sprinkhanen gegeten. Zij zijn een goede eiwitbron. Militair personeel wordt vaak aangeraden sprinkhanen te vangen en te eten wanneer zij verdwaald zijn en hun voedsel opraakt.

ANALYSE TOPINSECT

SPRINKHANEN